¿Te encanta el chocolate? Prepara el mejor Brownie de chocolate en casa
22/05/2017
¿Quieres saber cómo preparar un arroz a la perfección? Revisa el paso a paso aquí­
29/05/2017

Hocha, un rico restaurant Taiwanés. ¡Conoce la experiencia!

Hocha

Uno de los lugares que más me ha encantado es Hocha. Restaurante de comida taiwanesa que te invita a conocer la cultura gastronómica de manera atractiva, con bajos precios, alta calidad y acogedor ambiente.

Fuimos con un amigo al local de Providencia, ubicado en Avenida Nueva Providencia 1346. Estaba nerviosa y emocionada a la vez de poder probar una comida tan nueva y diferente para mi. Pedimos un montón de comida…

Arrollados Primavera Vegetarianos: Livianos, no pasados en aceite. Precisos.
 Pollo XXL Bung: Un maravilloso pollo rebozado y frito, bastante suave y jugoso acompañado de arroz, vegetales salteados y medio huevo. Mezcla segura.
Tofu “Estilo Taiwan”: Frito y bañado en una salsa espesa que refresca junto con el cilantro. Explosivo.
Gyosas “Estilo Taiwan”: Hervidas y suaves. Le faltó un poco más de sabor.
Nio Rou Mien: Caldo con fideos artesanales perfectos acompañado de asado de tira y cebolla. Fue mi plato principal, glorioso.

La gracia es beber los bubble tea. Pedimos de Lychee y Limón. El lugar en sí es auténtico, las combinaciones de sabores son un golpe coherente en la lengua, tiene historia, tiene sentido, tiene cariño. Es un lugar donde iría constantemente.

 

Dirección Patronato: Sagrado Corazón 394, Recoleta.

 

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *